時間:2020/7/6 9:02:26 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 對于不少的外賣店鋪來說,給顧客送小禮品也是比較常見的一個吸引顧客的方法。不過,店家在選擇小禮品的時候,不要貪圖便宜選擇一些顧客從來沒有聽說過的品牌,這樣會讓顧客難以接受,反而可能起到負(fù)面的作用。
現(xiàn)在市場上外賣行業(yè)發(fā)展的速度還是比較快的,也有不少的餐廳也開通了外賣這個業(yè)務(wù),當(dāng)然,也有的餐飲店鋪是只做外賣這個業(yè)務(wù)。不過,雖然市場上對于外賣的需求是比較高的,但是也有不少的店家會有一個感覺,那就是外賣生意還是比較難做的,尤其是純外賣生意比較難做,其實,這是因為不懂得如何去吸引顧客。
一、純外賣生意可以通過送小禮品吸引顧客
對于不少的外賣店鋪來說,給顧客送小禮品也是比較常見的一個吸引顧客的方法。不過,店家在選擇小禮品的時候,不要貪圖便宜選擇一些顧客從來沒有聽說過的品牌,這樣會讓顧客難以接受,反而可能起到負(fù)面的作用。店家在選擇小禮品的時候,需要選擇比較大眾化的禮品,這樣顧客的接受程度也是比較高的,從而也能夠達(dá)到吸引顧客的目的。
二、善于運用外賣圖片吸引顧客
顧客在外賣平臺進行點餐的時候,跟文字相比較,外賣的圖片更能夠吸引顧客的關(guān)注。因此,外賣商家也需要合理的利用圖片來吸引顧客??梢詫⒚恳粋€菜品都配上圖片,這樣更能夠吸引顧客的目光。當(dāng)然,外賣商家在運用圖片的時候,也需要做到照片與實物相符,如果單純用圖片吸引顧客,實物達(dá)不到要求,也會降低外賣店鋪的口碑。
三、及時溝通能夠吸引回頭客的關(guān)注
通過外賣平臺達(dá)成的交易,商家不能及時的跟顧客進行交流,因此在顧客遇到問題的時候也不能及時解決,很容易就會造成不好的評價。這就需要商家要及時關(guān)注顧客的評價,在出現(xiàn)問題的時候要做到及時溝通,幫助顧客解決問題。這樣也能夠拉進跟顧客之間的距離,從而會吸引更多的回頭客的關(guān)注,對于打開市場有著很大的幫助。
四、做好產(chǎn)品才能吸引更多顧客
現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,對于產(chǎn)品質(zhì)量的要求也在不斷的提高,因此,做外賣行業(yè),只有做好產(chǎn)品才能夠吸引顧客的關(guān)注。外賣店鋪在開業(yè)之前,也需要對當(dāng)?shù)厥袌龅念櫩瓦M行一定的調(diào)研,看一下顧客的口味偏好等問題。只有做到充足的準(zhǔn)備,才能夠做出讓顧客滿意的外賣。而一個好的產(chǎn)品,也才會吸引顧客不斷的回購,也會有老顧客介紹新顧客前往購買。所以說,外賣行業(yè),做好產(chǎn)品的質(zhì)量和口味是十分重要的。
外賣行業(yè)是現(xiàn)在市場上比較受歡迎的一個行業(yè),但是有的外賣店鋪有著不錯的生意,有的外賣店鋪的生意則不好。其實,外賣店鋪要想讓生意變好,關(guān)鍵還是需要吸引更多顧客的關(guān)注。而要想吸引顧客的關(guān)注,除了做好產(chǎn)品讓顧客滿意之外,還需要及時跟顧客進行溝通,解決顧客遇到的一些問題,提高外賣店鋪在顧客當(dāng)中的口碑和知名度,這樣外賣店鋪才能慢慢發(fā)展起來。