剛畢業(yè)的學生創(chuàng)業(yè),想開奶茶店沒有經(jīng)驗怎么辦?

時間:2019/3/13 10:11:05 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 剛畢業(yè)的學生想要靠自己創(chuàng)業(yè),但是才走出校門不久,本金和經(jīng)驗都少的可憐,想開奶茶店沒有經(jīng)驗怎么辦昵?

剛畢業(yè)的學生想要靠自己創(chuàng)業(yè),但是才走出校門不久,本金和經(jīng)驗都少的可憐,想開奶茶店沒有經(jīng)驗怎么辦昵?
  
  小編整理了一下開奶茶店需要注意的地方,給大家羅列在下面,大家一定要仔細觀看哦~
  
  1.想開奶茶店沒有任何經(jīng)驗?從開始的選址開始,可以針對品牌知名度具體分析。

剛畢業(yè)的學生創(chuàng)業(yè),想開奶茶店沒有經(jīng)驗怎么辦?

對于大眾熟知且熱度高的品牌,可以不太介意位置是否曝光佳,因為一些品牌的影響力足夠大,有龐大的固定粉絲群,只要不是開到了無人問津的城市郊區(qū)里,他們都會主動找過去;但是對于一些知名度不太高還在成長中的品牌,還是得在人流量大一些的地方。如果你還是不幸選擇了一個還在發(fā)展中沒有太多粉絲的品牌,那么一定不惜下重金也要在人流量大的地方租場地。如果為了省那幾個錢租了一個冷清的地方,那么可能人家位居鬧市的奶茶店在風風火火的營業(yè),而你的奶茶店冷冷清清無人問津,店員們在無所事事的互相發(fā)愣,而那家風風火火營業(yè)的店甚至還沒有你家的味道好喝。
  
  2.還是沒有太多經(jīng)驗怎么辦?那么一定要計算好奶茶的定價,便宜是買不到好東西的。

剛畢業(yè)的學生創(chuàng)業(yè),想開奶茶店沒有經(jīng)驗怎么辦?

比如開遍江浙滬的一點點奶茶,為什么大家都愛喝?因為口味好、用料不錯。但是你再看看一點點的價格,其實利潤空間并沒有那么高。按原價賣的話也就40%左右,為什么強調(diào)原價賣?因為現(xiàn)在飲品市場競爭太大,很多店為了帶來生意各種折扣,要知道大折扣下哪還有利潤呢?所以要弄清楚每一天的利潤其實比較麻煩,還要計算一些折扣以及平臺扣點。
  
  老實說,做生意就要做那種利潤空間很高的,這樣能夠輕松的賺錢。不過怎樣在項目一開始的時候,就能估算它的利潤空間呢?很簡單,看原料。如果是你去加盟的,買一杯產(chǎn)品看看里面有什么就知道了,某寶是個好東西,許多都能在里面搜到。
  
  如今,開店做推廣幾乎就是燒錢,點評充值好幾千,軟文推廣上萬,再加上店里的優(yōu)惠活動,費了大把錢就只是為了拉一些回頭客,但是!不正確的運營宣傳,不但損失大把的錢,還會損失大把的客人。
  
  3.開奶茶店沒有宣傳的經(jīng)驗怎么辦?那么店鋪推廣要有市場定位。

剛畢業(yè)的學生創(chuàng)業(yè),想開奶茶店沒有經(jīng)驗怎么辦?

找準目標人群,以及要給目標人群一種什么樣的印象。但是,定位不是固定不變的,而是隨著店鋪位置的不同而變化的。如果你的店鋪開在燈火通明的大商場里面,那么在裝修上一定不要吝嗇成本,如果你的裝修太過簡陋,一路走來看慣了金碧輝煌商場的顧客即使再渴都不會光顧你的店鋪;如果你的店鋪開在了臨馬路的小吃街上,那么裝修就要求就低了一些,可以減少一部分裝修的成本;要注意的是,近幾年忽然大火的休閑娛樂購物一條街之類的地方,那種街巷一般選在文藝氣息十足的地方,正在上學的小女生非常青睞,如果你的店鋪選在了這種地方,那么在裝修的設計上一定不能馬虎!甚至可以考慮請設計師來給你規(guī)劃店鋪的裝修,不然你的店鋪“顏值”如果跟這條街的風格不符,很有可能不會有人停下來看看。
  
  4.開奶茶店沒有經(jīng)營的經(jīng)驗怎么辦?一定不要為了吸引客人頻繁的優(yōu)惠。
  
  有一部分人的價值觀是比較奇怪的,他們堅信一分錢只能買一分貨的道理,你出于好意給他們降價,他們反而覺得你的產(chǎn)品拉低了他們的檔次。對付這種人,一定不要優(yōu)惠不要折扣,怎么貴怎么來,將產(chǎn)品包裝的上檔次一點,讓他們心甘情愿的花更多錢,你既收獲了比原先多的利潤,也滿足了這種人的虛榮心。
  
  5.開奶茶店沒有前人指導怎么辦?加選擇加盟時需謹慎。
  
  加盟店要警惕品牌的地區(qū)推廣策略。有的品牌,地區(qū)代理只收收錢就不管了,也不做廣告,也不幫加盟商想辦法。加了這種盟除了他的牌子之外你是得不到任何幫助的。更有甚者如果一個加盟店附近有另一家或者另外幾家同品牌的店就不妙了,畢竟大家什么都相同,那你也就沒有了優(yōu)點,一旦搞起來價格戰(zhàn),那就是幾家一起虧損。加盟的時候可以選擇只在一個城市或者一個地區(qū)開少量家分店的店鋪,這樣可以減少競爭對手,讓你的奶茶店更加具有競爭力。
  
  看完了的小編的總結(jié),是不是感覺茅塞頓開昵?那么熱血的騷年啊,為了那份浸透著自己汗水的事業(yè),去努力的奮斗吧!