時(shí)間:2019/12/17 9:07:33 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 依據(jù)滋滋烤魚總部供給的圖紙規(guī)劃裝修,很好的規(guī)劃了自己的店鋪外觀美觀又簡潔,給人一種溫馨的感覺。從剛開始,店鋪就開始盈利,達(dá)到了上萬塊,接著的半年里,總部不斷供給新的配方和菜品,根據(jù)自己的能力,經(jīng)常搞一點(diǎn)活動,吸引了大量的回頭客。
開烤魚店的經(jīng)歷來分享一下如何開好一家烤魚店,想必大家都是上班族,每月拿著固定的工資收入,過著平平淡淡的生活,那么,可能有些人心中會萌發(fā)一種開店的想法,不過大多數(shù)人都只是想想而已,沒有付諸于實(shí)踐,這樣是不行的,只有付諸于行動,才能發(fā)現(xiàn)開一家店的樂趣在哪里。
一、開烤魚店的親身經(jīng)歷
有一個(gè)人,他一直都在上班,作業(yè)沒有什么起伏。但結(jié)婚生子以后,覺得日常的固定工資已經(jīng)滿足不了一家人的開銷了,特別是孩子的奶粉錢,衣服以及日常用品都是不能缺少的,他都要供不起了,因而萌生了辭職創(chuàng)業(yè)的念頭。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)或許是另一種出路,更好地供應(yīng)生活,提高生活質(zhì)量。因?yàn)樗匠:芟矚g吃烤魚,不過去吃的話比較麻煩,離得比較遠(yuǎn),去哪里就需要一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。所以,他想到何不自己在鄰近開一家烤魚店,生意肯定很好。不過突然開一家店也是不好下手的,不知道從何做起,經(jīng)過比較參觀,在生意加盟網(wǎng)上信息的不斷比較,決定加盟了滋滋烤魚。
二、開烤魚店需要什么
加盟后,他跟著總部去不斷學(xué)習(xí),經(jīng)過商量,確定在鄰近的美食一條街開店,接手了一家店鋪,有了自己的位置后,他依據(jù)滋滋烤魚總部供給的圖紙規(guī)劃裝修,很好的規(guī)劃了自己的店鋪外觀美觀又簡潔,給人一種溫馨的感覺,讓人看上去非常舒暢。在這個(gè)期間,辦理了營業(yè)許可證,健康證等等,另外雇了兩名員工幫忙打理店鋪,一切準(zhǔn)備就緒,就準(zhǔn)備開業(yè)了。
三、開烤魚店的一系列準(zhǔn)備
在開業(yè)剛開始,充滿了期待,想著怎么才能吸引顧客,想到之前看到的促銷方針,因此,決定在近幾天加大優(yōu)惠力度,全場八折,并且酒水免費(fèi)提供,很快就招引了一大堆顧客。不用擔(dān)心食材變質(zhì),因?yàn)楦静粔蛴?,并且現(xiàn)在卻要憂慮能不能及時(shí)地供貨,不過加盟總部得知消息后,提前安排相關(guān)人員,幫忙運(yùn)送了新的一批食材過來,以保證店鋪的正常運(yùn)行,總部的服務(wù)真的讓人很放心。
四、如何開好烤魚店
從剛開始,店鋪就開始盈利,達(dá)到了上萬塊,接著的半年里,總部不斷供給新的配方和菜品,根據(jù)自己的能力,經(jīng)常搞一點(diǎn)活動,吸引了大量的回頭客,每個(gè)掙得都很穩(wěn)定。特別在冬季,店鋪生意特別好,打電話預(yù)定的顧客也很多。通過親身經(jīng)歷,給想開烤魚店的大家一些建議,要開好一家烤魚店,重要的是要加盟一個(gè)有名度的品牌,這樣輕松簡單點(diǎn),遇到困難可以及時(shí)解決,當(dāng)然,網(wǎng)上也有很多可以借鑒的,開店途中要懂得運(yùn)用一些營銷策略,這樣更好能夠吸引顧客。
對于商家來說,重要的是要知道怎么去營業(yè),怎么選擇更好的產(chǎn)品,怎么去勇敢創(chuàng)業(yè),用自己的行動去經(jīng)營自己的產(chǎn)品,打造屬于自己的特有風(fēng)味,從而更好地從中盈利,從中吸取,使得店鋪長久地發(fā)展下去。
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