韓式炸雞,和臺(tái)灣大雞排炸雞更大的區(qū)別在于烹飪方法。韓式炸雞一般外面都加甜辣醬。
韓式炸雞,是韓國(guó)飲食傳統(tǒng)中的特色食物,香脆可口,雞肉外焦里嫩,主要以雞身上的不同部位為主要食材,食材選購(gòu)簡(jiǎn)單,易于操作,適應(yīng)于大部分消費(fèi)者。韓式炸雞店一般開在小區(qū),商場(chǎng),超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方
韓式炸雞自跨入服務(wù)業(yè)的步,多以來(lái)我們以無(wú)比的熱誠(chéng)經(jīng)營(yíng)一個(gè)全新、有特色的快餐連鎖系統(tǒng)。追求“顧客滿意”的高準(zhǔn)則及“成為中國(guó)人自創(chuàng)西式快餐第十大品牌之一;韓式炸雞人不屈不撓、攜手努力奮斗,得到了消費(fèi)者及加盟者的支持與肯定。如今,韓式炸雞在高速且平穩(wěn)的向前發(fā)展,已成為中國(guó)餐飲業(yè)的一顆閃耀的新星。
韓式炸雞特點(diǎn)
在韓國(guó),送炸雞和生啤外賣的炸雞店,幾乎每個(gè)街區(qū)都會(huì)有2~3個(gè)。在舉行國(guó)際競(jìng)技比賽的日子,吃著炸雞,喝著啤酒,徹夜瘋狂的韓國(guó)人更是屢見(jiàn)不鮮。尤其是因?yàn)橄募镜难谉釤o(wú)法入眠的人們,則會(huì)聚集在像漢江邊這樣涼爽的地方,點(diǎn)份炸雞外賣,享受戶外的樂(lè)趣。炸雞深受韓國(guó)人民的喜愛(ài)的原因是:韓式炸雞外焦里嫩,酥脆多汁、香而不膩,若再配上冰啤酒,就能讓人爆發(fā)"人生圓滿"的感嘆。
鮮——新鮮、有機(jī)、無(wú)害的綠色食品。保證了產(chǎn)品根本的美味。
新——?jiǎng)?chuàng)意創(chuàng)新,不斷的更新?lián)Q代,保證了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
多——食品種類豐富,多元化。滿足顧客的不同需求。
優(yōu)——整合世界名優(yōu)小吃,做中國(guó)小吃整合更具影響力品牌。