開火鍋店能否成功，完全取決于這3個條件

都說成功靠的是1%的天分和99%的努力，沒有哪個理想的國度是可以憑借一時的運(yùn)氣到達(dá)的，想開一家火鍋店也是如此，想要做到日進(jìn)斗金，沒有一番奮斗和打拼怎可能實(shí)現(xiàn)。

　　而開一家火鍋店能否成功，完全取決于這3個條件：

　　條件一：在合適的地方開合適的店

人說選址占據(jù)了火鍋店成功與否的70%，可見選擇一個合適的地址多么重要。黃金地段價位過高，偏僻地段無人問津，因此要綜合考慮各方面因素，選擇一家性價比高的店面是首要任務(wù)。

　　然而開店不僅要選擇合適的地方，更要明確自己的定位，找準(zhǔn)自己的消費(fèi)群體，在他們活動范圍內(nèi)開火鍋店才是 適宜的。

　　條件二：親和、細(xì)心的服務(wù)

　　相信大家都吃過大大小小無數(shù)家火鍋店，但是有那么一些店總能讓你感到十分窩心，給你留下深刻的好印象。

　　有的老板和員工天生就是社交能手，他們不單單擔(dān)任了服務(wù)員這一角，更是充當(dāng)了一個“外交官”的角色，能游刃有余地照顧到每一個顧客的心情，與顧客打成一片，一句親切的問候，一個猝不及防的折扣，都能瞬間籠絡(luò)人心。

　　條件三：擁有自己的品牌特色

　　品牌特色是品牌辨識度的重要體現(xiàn)，沒有特色的火鍋店，容易造成顧客來過就忘的尷尬境地。不想讓自己的火鍋店石沉大海，就要在品牌內(nèi)涵的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出屬于自己的品牌特色。

　　品牌特色包括新穎特有的店面設(shè)計、宣傳廣告、菜品造型、關(guān)懷服務(wù)等等，只要肯下功夫，創(chuàng)造出區(qū)別于其他店鋪的特色，一定能在擁擠的市場中擠出一條陽關(guān)大道。