開火鍋店要多少錢？開店前需理清的開支明細

“吃”是人的 需求，且這一需求隨著生活水平的提高逐漸變得挑剔，人們不再滿足于溫飽，對味道、質(zhì)量、服務也提出了更高層次的要求。而火鍋具有“煮天下可煮之物，聚天下可聚之友”這一特有屬性，在新時代應運而生，讓它一躍成為飲食界的新寵兒。

火鍋是餐飲業(yè)一個重要類別，占據(jù)了半壁江山，由于其特有性備受歡迎，投資者們紛紛表示看好這一朝陽產(chǎn)業(yè)，據(jù)調(diào)查，近幾年來，火鍋行業(yè)的收入呈階梯式增長，有著廣闊的發(fā)展前景，其發(fā)展?jié)摿σ彩蔷薮蟮摹?br />
　　因而近年來，火鍋業(yè)仿佛是一塊磁鐵，迅速吸引了周邊的其他磁鐵（投資商），導致火鍋大軍迅速壯大，進一步推動了餐飲行業(yè)的發(fā)展，但是投資對許多家庭來說并非一件小事，還需從頭到尾細細琢磨，首先就得從費用著手，開火鍋店需要多少錢？了解清楚究竟有哪些開支是必不可少的，也好讓每個投資者做好心理準備。

　　那么開火鍋店究竟需要多少錢呢？這幾筆費用不可少

　　一、開店費用之加盟費

　　很多餐飲小白想進軍火鍋業(yè)，往往是一頭霧水，不知從何開始，也不知道該如何規(guī)避風險，因此大多數(shù)人都會選擇加盟，從開店 初的選址問題，到 后的經(jīng)營維持，都有總部提供強有力的支持，保證日常經(jīng)營有序。

　　但是加盟就會產(chǎn)生費用，不同品牌的加盟費略有不同，實力越強的品牌其價格往往也相對較高，選擇加盟切莫貪圖便宜，還需要綜合評估考察品牌的實力和影響力，要相信價值決定價格。

　　二、開店費用之房租、裝修費

　　對投資者來說，如果店鋪是自己所有，則可以省去一筆房租，但如果是租賃的店鋪，投資者就還得承受一筆租房費用。與此同時，裝修也是開店必不可少的一筆費用，費用的多少需要根據(jù)店鋪的大小以及裝修風格來確定，店內(nèi)面積越大，裝修越精致，費用自然就越高。

　　三、開店費用之設備采購費

　　不管是選擇加盟還是自營，桌椅、氣灶等設備，都更好是在當?shù)夭少?，?jié)省成本的同時還節(jié)約時間，。并且在設備的選擇上，建議投資者根據(jù)自身的經(jīng)濟狀況，選擇 合適而不是 優(yōu)的。

　　當然，除了以上費用外，開店還需要備一部分的啟動資金，用來購買菜品、支付員工薪資以及前期的宣傳造勢等等，同時還需要存有一部分流動資金，保障店鋪后期運轉正常。

　　開火鍋店是一個系統(tǒng)而復雜的過程，如果缺乏經(jīng)驗將會面臨較高的失敗風險，選擇一家實力雄厚的 是創(chuàng)業(yè)小白們的更佳選擇。重慶朝天門火鍋始于1935年，曾先后獲得“重慶 ”、“中國火鍋十大品牌”、“中國五星級火鍋企業(yè)”、“中國火鍋知名品牌”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等榮譽稱號，連續(xù)六年入圍中國餐飲百強，全球門店近700家，在傳承重慶火鍋精髓的基礎上，通過“食、景、戲”三個模塊，為消費者提供視覺、聽覺、味覺之通感文化體驗場，以重慶火鍋為載體，著力打造“ 重慶”的餐飲文化體驗。