時間:2019/8/15 9:03:10 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 近年來隨著人們生活水平的提高,各種小吃、各種飲品也在不斷地發(fā)展。奶茶行業(yè)就是其中一個,奶茶業(yè)在近年來火速發(fā)展,很多消費者愿意去購買奶茶,也有不少的加盟商愿意加入奶茶行業(yè),但是不是每一家奶茶店都是營業(yè)成功的,其中也有很多營業(yè)失敗的奶茶創(chuàng)業(yè)者,在本篇文章當(dāng)中,將會從幾個方面進行具體分析奶茶店的存活率高嗎?
近年來隨著人們生活水平的提高,各種小吃、各種飲品也在不斷地發(fā)展。奶茶行業(yè)就是其中一個,奶茶業(yè)在近年來火速發(fā)展,很多消費者愿意去購買奶茶,也有不少的加盟商愿意加入奶茶行業(yè),但是不是每一家奶茶店都是營業(yè)成功的,其中也有很多營業(yè)失敗的奶茶創(chuàng)業(yè)者,在本篇文章當(dāng)中,將會從幾個方面進行具體分析奶茶店的存活率高嗎?
一、對于奶茶品牌的選擇
奶茶行業(yè)的,對于不同的品牌,相應(yīng)的存活率也是不一樣的,對于優(yōu)秀的奶茶往往有著非常有理的、優(yōu)秀的總部,對于店面的經(jīng)營也有著自己的規(guī)則。所以好的奶茶品牌選擇正確了,對于加盟商來講,它的存活率也是會相對比較高的。
二、奶茶店面的選擇問題十分重要
對于奶茶店這種店面來講,十分重要的因素在于人流量。而對于人流量的問題,其比較重要的方面就在于店面的選擇,對于很多年輕創(chuàng)業(yè)者來講,他們對于店面的選擇可能比較含糊,但是在這方面,這的確是比較重要的。一家人流量高的奶茶店,一天的生意可能達(dá)到幾百杯,一家人流量不行的奶茶店一天的生意可能一杯都沒有。所以相對來講,這種奶茶店的存活率自然是不高的。
對于店面的選擇,作為奶茶店面,應(yīng)該選擇在人流量大的街口或者商場,對于那種街道的偏僻角落,盡量不要去選擇,這樣的生意大致都不會太好、再之,對于其他熱門的奶茶店旁邊建立一家奶茶店,這樣的生意是比較好的,但是也要在宣傳方面做到位,否則就只能夠看著其他店面火熱,自己店面蕭條這樣。
三、對于奶茶店的前期宣傳問題
雖然奶茶店不是什么服務(wù)性要求特別高的行業(yè),但是對于宣傳而言,奶茶店的前期宣傳是十分重要也是十分有必要的。在前期,大多數(shù)消費者對于你經(jīng)營的奶茶店品牌的了解程度大致都是比較低的,除非本身消費者就是這個奶茶品牌的熱衷消費者,但是這種情況出現(xiàn)的幾率還是比較小的。
所以奶茶店的前期宣傳對于奶茶店主來講是顯得比較重要的。首先前期宣傳的目的在于讓別人知道這個奶茶品牌,擴大知名度;其次,對于消費者而言,前期宣傳的優(yōu)惠活動是一個很大的誘惑,消費者選擇優(yōu)惠奶茶是因為平時本來就喝,還有優(yōu)惠活動,減掉的價格會有很多,并且也正好嘗試一下新奶茶的口味如何,好喝下次還會購買。
對于奶茶店的存活率高不高,這個問題其實是因人而異,也是跟著不同的品牌而不一樣的,對于年輕創(chuàng)業(yè)者而言,了解的不深入、不透徹、對于經(jīng)營的不用心,那么自然奶茶品牌的存活率也比較低,相對而言,如果經(jīng)營奶茶店用心了的話,上面的這些問題也是很容易去考慮到的,相對于奶茶店的存活率也比較高,也不用費太多精力去考慮這個事情。