日式料理店如何做好前期宣傳

時間:2020/4/23 15:44:08 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 日料店畢竟是日本的飲食進入中國市場,中國是一個在飲食上注重色香味俱全的國家,可是日本的飲食講究保留食材本味,味道偏淡,營養(yǎng)價值高。

日式料理店如何做好前期宣傳?近幾年,隨著各個國家的文化交流越來越密切,外國的飲食文化逐漸進入中國并受到廣大消費者的歡迎,一些城市和地區(qū)會經(jīng)常見到像居酒屋這樣的日料店,那么日式料理店如何做好前期宣傳?小編將會從消費者角度提出一些小小的建議。

  一、日式料理店做好前期宣傳需要多渠道

日式料理店如何做好前期宣傳

線上線下雙管齊下。線上宣傳也就是充分利用互聯(lián)網(wǎng),可以建一個自己的網(wǎng)站,包括訂餐外送之類的服務(wù),只要一搜住宿餐食就一目了然;另外可以通過微信、微博等社交平臺,借助人脈關(guān)系的力量去做一些廣告和優(yōu)惠活動。

  線下宣傳主要是區(qū)域宣傳,店面招牌、店內(nèi)櫥窗、包裝袋、宣傳單等等,在消費者目光可及的地方皆可做宣傳。要是為了留住顧客,可以去附近的寫字樓,挑上下班時間或午飯時間遞上名片,與這些潛在??痛蚝藐P(guān)系。有必要的話,可以借助當(dāng)?shù)孛襟w的力量,幫助宣傳。

  二、日式料理店做好前期宣傳需要用心思

  日料店畢竟是日本的飲食進入中國市場,中國是一個在飲食上注重色香味俱全的國家,可是日本的飲食講究保留食材本味,味道偏淡,營養(yǎng)價值高。所以呢,日料店在中國要進行宣傳,既要給顧客留下“地道的日料”的印象,又要凸顯“中國本土化”的感覺,廣告語要盡量迎合消費者口味。

  三、日式料理店做好前期宣傳需要接地氣

  大家先來看看日本的料理店如何做宣傳的:日本料理是做減法的美學(xué),把多余的食材都去掉,品嘗起來是水墨畫的口感。西餐則是在做加法,加紅酒、加香料,后面呈現(xiàn)出油畫般的濃郁。是不是聽起來特有詩情畫意?而且通俗易懂?再來聽一則宣傳語:放涼了的菜和兩人冷掉的關(guān)系,都會給您弄暖,有需要請偷偷跟店員講哦!怎么樣,是不是有一種賓至如歸的感覺。有些宣傳也許可以不把焦點放在食物上,一份暖心的服務(wù)說不準(zhǔn)早已讓顧客忘記食物的味道了。

  四、日式料理店做好前期宣傳需要切實際

  宣傳是為了招攬顧客,可是往往有些店留不住一批顧客,一部分原因是忽視了一個事實:宣傳是務(wù)虛,經(jīng)營管理是實務(wù)。所以,宣傳如果太天馬行空,顧客會覺得這店在欺騙消費者。宣傳其實只要凸顯自己的特色就可以。

  以上就是小編要說的話,宣傳工作不能盲目,不能心急,可以在一段時間后統(tǒng)計一下顧客新增人數(shù)、流失人數(shù),找出宣傳工作的問題所在,才能不斷進步,贏得消費者的口碑。日式料理店做好前期宣傳對料理店的品牌、信譽以及消費者心中的形象十分重要,宣傳文案的設(shè)計既要不落俗套,還要扣人心弦。前期宣傳做好,會為后期發(fā)展提供一個好的鋪墊,祝各位朋友創(chuàng)業(yè)成功。

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