時(shí)間:2020/3/5 9:07:13 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 炸雞排的店面裝修一定要干凈、整潔、漂亮。不可以裝修的太過(guò)于華麗,店面也不能過(guò)大,否則會(huì)給人一種這家店鋪里的食物肯定特別貴,畢竟炸雞排再好吃美味,它也只是一種小吃。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的雞排店越來(lái)越多了,各種各樣,不計(jì)其數(shù),那下面問(wèn)題就來(lái)了,這些雞排店是怎么正常運(yùn)營(yíng)的呢?再或者如何讓消費(fèi)額度高的雞排品牌正常運(yùn)營(yíng)呢?下面就讓下面這些答案來(lái)幫大家解決這些問(wèn)題。
一、消費(fèi)額高的雞排品牌-有適當(dāng)?shù)牡昝?/strong>
炸雞排的店面裝修一定要干凈、整潔、漂亮。不可以裝修的太過(guò)于華麗,店面也不能過(guò)大,否則會(huì)給人一種這家店鋪里的食物肯定特別貴,畢竟炸雞排再好吃美味,它也只是一種小吃。
當(dāng)然也一定要保持干凈度,不需要不要求那種一塵不染的干凈度,但要保證摸一把椅子和桌子不可以能夠摸到灰塵或者油漬,這樣顯得整個(gè)店鋪特別不干凈,不禁讓人覺(jué)的這家店鋪的食品是不是也不干凈,是不是存在一定的食品安全問(wèn)題。所以想要讓自己的雞排店鋪能夠正常運(yùn)營(yíng),雞排店鋪的裝修要有一定的特色,也必須要干凈,整潔。
二、消費(fèi)額高的雞排品牌-有一定知名度
要想使餐飲類的店鋪正常運(yùn)營(yíng),提高知名度和要有一定的線上合作渠道是必不可少的。比如外賣拼單等平臺(tái)合作,同時(shí)也要推廣自己品牌的知名度,再結(jié)合自己品牌特色加以宣傳,注意一定不要夸大臺(tái)詞,弄虛作假的夸張宣傳,夸張的宣傳雖然能吸引一時(shí)的顧客,但那畢竟只是一時(shí)的,要想留住顧客,必須要有真實(shí)實(shí)力,不弄虛作假,把自己真實(shí)的一面展現(xiàn)在大家面前!要想留住回頭客,一定不能欺騙顧客,要真心實(shí)意的對(duì)待顧客!
三、消費(fèi)額高的雞排品牌-服務(wù)態(tài)度好
開(kāi)設(shè)服務(wù)類、餐飲類的店鋪、酒店重要的就是服務(wù)態(tài)度要好,要親民,要知道顧客就是上帝,用餐的地方講究的地方就是服務(wù)態(tài)度了,服務(wù)態(tài)度好了,顧客也就多了。
假如有兩家雞排店挨著,但是一家店鋪的服務(wù)態(tài)度特別好,但是他家的雞排不是特別的好吃,總之沒(méi)有另一家好吃。第二家的服務(wù)態(tài)度不好,服務(wù)員也不好,但是他家的雞排好吃,小編想大家在兩者之間會(huì)選擇一家的居多一些,反正要是小編,小編是一定會(huì)選一家的。其實(shí)大家吃東西也是“吃”服務(wù)態(tài)度的,態(tài)度好的。人們會(huì)不自覺(jué)的往前湊,畢竟是去吃東西的,不是去受氣的!
以上是小編所提的建議,小編在其中也只是做到一個(gè)提建議的人,到底怎么做還是需要各位店鋪老板來(lái)決定。當(dāng)然肯定還有很多方法和辦法,是可以消費(fèi)額度好的雞排品牌的店鋪正常運(yùn)營(yíng)的,這些都需要大家慢慢的去探索去發(fā)現(xiàn)!好啦,小編今天就到這里了,下面小編就提前祝各位老板工作順利了!