開一個(gè)中型火鍋店大概多少錢?

時(shí)間:2020/6/23 9:28:43 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 開一個(gè)中型火鍋店大概需要多少錢呢?先從前期的租金、裝修、桌椅,后廚用具,餐具、宣傳等一,租金,押金等來(lái)大致算一下這筆成本。

對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的小伙伴來(lái)說(shuō)開一個(gè)中型火鍋店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)殡S著生活質(zhì)量不斷提高,人們?cè)絹?lái)越愛吃火鍋,那開一個(gè)中型火鍋店大概需要多少錢?技術(shù)支持怎么保證?開在什么地段?目標(biāo)客戶群體有哪些?接下來(lái),跟著小編就這些問(wèn)題閱讀下面內(nèi)容,來(lái)了解一下。

  一、開一個(gè)中型火鍋店大概需要多少錢

開一個(gè)中型火鍋店大概多少錢?

那說(shuō)了這么多,開一個(gè)中型火鍋店大概需要多少錢呢?先從前期的租金、裝修、桌椅,后廚用具,餐具、宣傳等一,租金,押金等來(lái)大致算一下這筆成本。

  按店面300平米算,租金大約在6萬(wàn)塊/季度,裝修包括前廳、地板、龍骨架、墻面、吧臺(tái)、后廚、庫(kù)房、洗手間、店招、門口立面、吊頂、燈飾、影音及其它約7萬(wàn)元。

  桌椅、菜架、服裝、鍋、灶、廚房設(shè)備、空調(diào)、宣傳費(fèi)等雜七雜八算8萬(wàn)元。

  合計(jì)大約前期需要投入21萬(wàn)元。

  二、開一個(gè)中型火鍋店技術(shù)支持怎么保證

  開一個(gè)中型火鍋店,首先要在技術(shù)上有優(yōu)勢(shì),對(duì)于火鍋底料核心的配方與烹調(diào)方法等一定要符合該地區(qū)大部分人的口味,多學(xué)習(xí)炒料和菜品等火鍋相關(guān)技術(shù)技巧,提供統(tǒng)一底料,保證品質(zhì)的穩(wěn)定,提高用戶的體驗(yàn)。

  三、開一個(gè)中型火鍋店開在什么地段

  開一個(gè)中型火鍋店,一定要選在人流量大的地段,開店重要的就是客戶,說(shuō)白了就是首先需要人來(lái)光顧你的店,才有機(jī)會(huì)讓客戶喜歡上火鍋店的特色,口味等,所以選址就是講究一個(gè)有流量,如果店面再稍微帶點(diǎn)特色,盈利那基本上就是勢(shì)在必得的事了。

  四、開一個(gè)中型火鍋店目標(biāo)客戶群體有哪些

  開一個(gè)中型火鍋店,首先把目標(biāo)客戶鎖定在80后、90后等年輕的白領(lǐng)群體,或者是鎖定大學(xué)生群體,相對(duì)來(lái)說(shuō)白領(lǐng)群體喜歡聚餐,把店面做的有格調(diào)一點(diǎn),多考究一下白領(lǐng)群體的愛好,口味等等,而大學(xué)生群體可能相對(duì)來(lái)說(shuō)消費(fèi)水平稍低,一定要根據(jù)定位來(lái)鎖定客戶。

  經(jīng)過(guò)小編的一番介紹,想必大家對(duì)開一個(gè)中型火鍋店大概需要多少錢已經(jīng)又一個(gè)大致的了解了,以上的內(nèi)容對(duì)這個(gè)問(wèn)題有一定的分析,同時(shí)對(duì)中型火鍋店的投資成本有一定的了解和認(rèn)知。說(shuō)了這么多,想要開一個(gè)中型火鍋店的小伙伴可以按照以上的條條框框進(jìn)行前期準(zhǔn)備,秉承客戶 的原則,一切為了服務(wù)好客戶,多調(diào)查研究客戶的需求,能夠做到來(lái)一個(gè)客戶留一個(gè)客戶,給生意帶來(lái)大的利益。

  總結(jié)一點(diǎn)無(wú)論如何努力提高技術(shù)以便于吸引回頭客,注重待客之道,注重拉近與客人的陌生關(guān)系,消除隔閡,讓客人均有賓至如歸的親切、舒服感,再就是很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)前期考慮的不夠全面,要想生意能夠做好做火熱的致勝法寶在于技術(shù)、服務(wù)、格調(diào)。