全國(guó)新增注冊(cè)奶茶企業(yè)2萬(wàn)多家

據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，疫情之后，一些傳統(tǒng)行業(yè)巨頭也紛紛跨界入局茶飲行業(yè)。有數(shù)據(jù)顯示，目前經(jīng)營(yíng)范圍包含奶茶的企業(yè)超過(guò)14萬(wàn)家，僅2019年至今，全國(guó)新增注冊(cè)奶茶企業(yè)就有2萬(wàn)多家。

　　該報(bào)評(píng)論擔(dān)憂(yōu)，茶飲品牌借助加盟模式實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)量快速擴(kuò)張……如此一哄而上，滿(mǎn)街都是茶飲店，“茶飲熱”又能熱多久？

　　評(píng)論認(rèn)為，這方面不乏前車(chē)之鑒，不少食品行業(yè)加盟店都曾迅速走紅，各地紛紛跟風(fēng)，可如今街頭巷尾相關(guān)品牌的店鋪已所剩無(wú)幾。

　　據(jù)悉，國(guó)際上一些餐飲業(yè)巨頭在開(kāi)一家新店時(shí)，在選址上有十分嚴(yán)格的程序，按附近有沒(méi)有大型商場(chǎng)、營(yíng)業(yè)額是多少、有多少公交地鐵線路，采取記分方法制定商圈規(guī)劃，再按商圈成熟度和穩(wěn)定度選擇開(kāi)店地址。如今，一些茶飲店快速開(kāi)店擴(kuò)張，大多沒(méi)有經(jīng)過(guò)類(lèi)似可行性調(diào)查。

　　報(bào)道 后提出，實(shí)際上，開(kāi)茶飲店并非 不賠的生意，急功近利盲目擴(kuò)張不可取。企業(yè)應(yīng)在科學(xué)、充分的調(diào)查研究基礎(chǔ)上，綜合考量自身實(shí)力、優(yōu)勢(shì)及行業(yè)情況后再作出是否進(jìn)入茶飲行業(yè)或擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的決策，切莫被“茶飲熱”沖昏頭腦。