北京市餐飲行業(yè)協(xié)會調(diào)研104家企業(yè),四成餐飲員工完成核酸檢測

時間:2020/6/19 8:52:56 來源:北京晚報(bào) 責(zé)任編輯:楊天悅

【摘要】 為了確保食品安全,目前全市大部分餐飲企業(yè)均已陸續(xù)接到所在街道的通知,對全體員工進(jìn)行核酸檢測,也有不少餐館在接到通知之前就已經(jīng)主動開始行動。

為了確保食品安全,目前全市大部分餐飲企業(yè)均已陸續(xù)接到所在街道的通知,對全體員工進(jìn)行核酸檢測,也有不少餐館在接到通知之前就已經(jīng)主動開始行動。

  在此前通報(bào)的新增確診病例中,有兩例系大海碗天橋樂匯百貨商場店員工。記者從紅花大海碗負(fù)責(zé)人處了解到,該店已于12日暫停營業(yè),大海碗其他所有門店則自15日起暫停營業(yè)15天,所有員工隔離15天。據(jù)介紹,截至16日,公司全體員工均已完成核酸檢測,結(jié)果均呈陰性。

  目前,北京市餐飲行業(yè)協(xié)會和北京烹飪協(xié)會也在倡導(dǎo)全市所有餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行核酸檢測?!皬奈覀兡壳罢{(diào)研了解到的104家餐飲企業(yè)的情況來看,已經(jīng)有約40%的餐飲企業(yè)員工完成了檢測。剩下的正通過預(yù)約排隊(duì)陸續(xù)進(jìn)行?!辈惋媴f(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露。

  在積極檢測排查安全隱患的同時,不少餐飲企業(yè)也在加緊進(jìn)行原材料溯源、加強(qiáng)對采購人員及供應(yīng)商送貨人員管理,為消費(fèi)者創(chuàng)造安心就餐環(huán)境。