開一家雞排店,店鋪面積多大更合適

時間:2020/4/26 9:44:10 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 雞排店的選址是一件非常重要的事情,如果選的不好的話,還會影響到店鋪后期的經(jīng)營,所以在選址的時候一定要考慮到多方面的因素。

“民以食為天”證明了餐飲行業(yè)在市場上的位置,因此很多的創(chuàng)業(yè)者也加入到了餐飲市場之中,想要開一家雞排店,但是開店肯定需要有自己的店面,那么雞排店的選址和店面又成了大眾要考慮的一個問題。

  一、開一家雞排店的選址怎么合適

開一家雞排店,店鋪面積多大更合適

雞排店的選址是一件非常重要的事情,如果選的不好的話,還會影響到店鋪后期的經(jīng)營,所以在選址的時候一定要考慮到多方面的因素。

  在開雞排店的時候,選址肯定要選在人流量多的地方,這樣消費(fèi)群體廣泛,能夠讓自己店鋪的銷量得到提高。還有在雞排店選址的時候,要先分析清楚自己店鋪所面對的消費(fèi)人群,再查看周圍消費(fèi)人群的情況如何,在消費(fèi)者的消費(fèi)能力,職業(yè)性別等方面進(jìn)行考慮,就比如說雞排店一般面向的都是年輕的消費(fèi)者,就可以開在學(xué)校或者商業(yè)區(qū)附近。

  同時還需要查看店鋪周圍的競爭情況如何,現(xiàn)在的市場上幾乎各地都可以看到雞排店,所以競爭是不可以避免的,但是可以去進(jìn)行分析選擇同類店鋪較少的地方進(jìn)行經(jīng)營,這樣自己才能夠擁有更強(qiáng)大的競爭力。

  此外,還要注意的是在選址的時候還需要考慮店面的租金問題,如果太貴超過自己店鋪一個月的收入的話,那就是得不償失了,相當(dāng)于自己的全部費(fèi)用,就都交給了租金。還有也不要因為貪便宜就選擇一些地勢比較偏僻的地方,總還想著“酒香不怕巷子深”,要知道現(xiàn)在這個觀念已經(jīng)完全落后了,尤其當(dāng)前餐飲市場上雞排門店的口味都差不多,顧客不可能因為雞排好吃就去到偏僻的地方就餐。

  二、開一家雞排店店面大小什么樣子合適

  開雞排店的面積不需要太大,可以根據(jù)自己的資金情況進(jìn)行評估,如果資金較少的話可以開一間10平方米左右的店鋪,這樣需要的人手也比較少,能夠減少很多的資金,到了后期賺錢了之后可以再擴(kuò)大。但是如果創(chuàng)業(yè)者的資金足夠,又想要在里面售賣其它產(chǎn)品的話,那就可以稍微擴(kuò)大一下規(guī)模。

  同時在開雞排店的時候還要考慮店鋪所在的地區(qū),在一線城市的話,店鋪可以大一點,為消費(fèi)者提供一個更好的消費(fèi)環(huán)境,在三四線城市,人們的消費(fèi)水平比較低,創(chuàng)業(yè)者就可以減少裝修的費(fèi)用和一部分的租金費(fèi)用,以助于消費(fèi)者的消費(fèi)水平可以承擔(dān)起店鋪產(chǎn)品的價格同時也能夠幫助店鋪吸引更多的客源。

  開一家雞排店的選址和店面大小的相關(guān)介紹也就是上面的這些,只有了解了這些知識,才能夠幫助雞排店快速開啟創(chuàng)業(yè)之路,獲得更多的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。不過開店容易守店難,想要店鋪能夠更好的發(fā)展,還是需要創(chuàng)業(yè)者調(diào)整好自己的心態(tài),在經(jīng)營的過程中遇到問題的話,及時進(jìn)行解決。