開奶茶店流程大全

目前開奶茶店的人數(shù)越來越多，但是其中也不乏有很多的年輕人，他們年輕氣盛，在做事情方面往往比較沖動，缺乏耐心，年輕人的這種心理使得他們在從事任何事情都手忙腳亂，對于開個奶茶店自主創(chuàng)業(yè)也一樣，由于對整體的流程熟悉，使得他們在經(jīng)營期間四處碰壁，下面我們就來了解一下關(guān)于開奶茶店的流程。

一、選址

　　既然大家決定要開一個奶茶店。那對開店的品牌孔都已經(jīng)選好。 欠缺的就是一個場所。一定要選擇人比較集中的地方。而且是要選擇順路，曝光率比較高，方便的位置。

　　二、選完地址以后就是裝修，裝修的風(fēng)格要和奶茶的主題相同，盡量在裝修時要找個信任的裝修隊，要提供設(shè)計圖紙，按照圖紙標(biāo)準(zhǔn)來做

　　三、布置店面整體的形象：一個奶茶店能擁有自己的形象是非常重要的，好的形象，給人家視覺好，顯眼，價格可以買得高一些，那么利潤也就會越多，差的形象，自然價格就不可以銷售高了。因此在形象設(shè)計這點上一定根據(jù)情況來定，如果是加盟品牌的話，自然總公司就會統(tǒng)一設(shè)計好的了。如果是自己創(chuàng)立品牌，就要自己想設(shè)計形象了。

　　四、引進機器設(shè)備：如今的奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的，針對這種情況除了要考驗原料本身以外，還需要考驗機器的好壞，好品牌的機器，才會耐用，才不容易壞。機器設(shè)備，一旦壞了，是很麻煩的事情。因為像這種小店店里沒有多一臺備用，一旦主要機器設(shè)備壞了，一定會影響店里生意或者就關(guān)店休息了，所以在機器的選擇上大家一定要重視起來，如果是加盟品牌，就不需要擔(dān)心，公司會負責(zé)搞掂。如果是自己創(chuàng)立的品牌，就開店之前，就記得不要貪小便宜，便宜機器真的不好用。

　　五、適當(dāng)?shù)男麄?/strong>例如統(tǒng)一制作工衣，店面所有噴畫，活動噴畫，宣傳單張。這些也比較重要，在制作這些時候，要根據(jù)自己的實際情況來設(shè)計，畫面要好看，這樣才會吸引顧客。如果是加盟品牌呢，那就省事兒了，就不需要自己考慮了，總公司會設(shè)計好的。

　　六、招人、當(dāng)?shù)昝鏈?zhǔn)備要開業(yè)的時候，單靠一個人是不行的，此時就需要招聘到兩個好員工，在確定人數(shù)的時候，還應(yīng)該根據(jù)店面的大小來確定所需要的人數(shù)，當(dāng)招完人以后，為了讓自己的店面顯得更加專業(yè)，還需要對員工進行一定的培訓(xùn)，然后再進行上崗。

　　等開業(yè)前的一切準(zhǔn)備都已就緒以后，那么即將面臨的就是正常的營業(yè)問題，其實關(guān)于奶茶店的經(jīng)營還是比較簡單的，只需要我們按照一定的制作流程，按部就班就可以制作出美味的奶茶。當(dāng)然對于餐飲界來說，任何食品都要讓顧客吃的放心，這樣店面的回頭客才會越來越多，當(dāng)然這些必要的流程也是必不可少的，所以準(zhǔn)備開店的小伙伴一定要牢記。