餐飲需要這12種員工

時間:2018/8/13 16:59:48 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 單位可能開除有能力的員工,但對一個忠心耿耿的人,不會有領(lǐng)導(dǎo)愿意讓他走,他會成為單位這個鐵打營盤中最長久的戰(zhàn)士,而且是最有發(fā)展前景的員工。

——忠心者不被解雇

  單位可能開除有能力的員工,但對一個忠心耿耿的人,不會有 愿意讓他走,他會成為單位這個鐵打營盤中 長久的戰(zhàn)士,而且是 有發(fā)展前景的員工。

餐飲需要這12種員工
  1、站在老板的立場上思考問題;

  2、與上級分享你的想法;

  3、時刻維護(hù)公司的利益;

  4、琢磨為公司賺錢;

  2.敬業(yè)

  ——每天比老板多做一小時

  隨著社會進(jìn)步,人們的知識背景越來越趨同。學(xué)歷、文憑已不再是公司挑選員工的首要條件。很多公司考察員工的 條件就是敬業(yè),其次才是專業(yè)水平。

  1、工作的目的不僅僅在于報酬;

  2、提供超出報酬的服務(wù)與努力;

  3、樂意為工作作出個人犧牲;

  4、模糊上下班概念,完成工作再談休息;

  5、重視工作中的每一個細(xì)節(jié)。

  3.自動自發(fā)

  ——不要事事等人交代

  不要事事等人交代,一個人只要能自動自發(fā)地做好一切,哪怕起點比別人低,也會有很大的發(fā)展,自發(fā)的人永遠(yuǎn)受老板歡迎。

  1、從“要我做”到“我要做”;

  2、主動分擔(dān)一些“分外”事;

  3、先做后說,給上司驚喜;

  4、學(xué)會毛遂自薦;

  5、高標(biāo)準(zhǔn)要求:要求一步,做到三步;

  6、拿捏好主動的尺度,不要急于表現(xiàn)、出風(fēng)頭甚至搶別人的工作。

  4.負(fù)責(zé)

  ——絕對沒有借口,保證完成任務(wù)

  用于承擔(dān)責(zé)任的人,對企業(yè)有著重要的意義,一個人工作能力可以比別人差,但是一定不能缺乏責(zé)任感,凡事推三阻四、找客觀原因,而不反思自己,一定會失去上級的信任。

  1、責(zé)任的核心在于責(zé)任心;

  2、把每一件小事都做好;

  3、言必信,行必果;

  4、錯就是錯,絕對不要找借口;

  5、讓問題的皮球至于你;

  6、不因一點疏忽而鑄成大錯。

  5.注重效率

  ——算算你的使用成本

  高效的工作習(xí)慣是每個可望成功的人所必備的,也是每個單位都非常看重的。

  1、跟窮忙、瞎忙說“再見”;

  2、心無旁騖,專心致志;

  3、量化、細(xì)化每天的工作;

  4、拖延是 狠毒的職業(yè)殺手;

  5、牢記優(yōu)先,要事 ;

  6、防止完美主義成為效率的大敵。

  6.結(jié)果導(dǎo)向

  ——咬定功能,不看苦勞

  “無論黑貓、白貓,抓得到老鼠就是好貓!”,無論苦干、巧干,出成績的員工才會受到眾人的肯定。企業(yè)重視的是你有多少“功”,而不是有多少“苦”。

  1、一開始就要想怎樣把事情做成;

  2、辦法永遠(yuǎn)要比問題多;

  3、聰明地工作而不僅僅是努力工作;

  4、沒有條件,就創(chuàng)造條件;

  5、把任務(wù)完成得超出預(yù)期。

  7.善于溝通

  ——當(dāng)面開口,當(dāng)場解決

  不好溝通者,即便自己再有才,也只是一個人的才干,既不能傳承,又無法進(jìn)步;好溝通者,哪怕很平庸,也可以邊干邊學(xué), 終實現(xiàn)自己的價值。

  1、溝通和八卦是兩回事;

  2、不說和說得過多都是一種錯;

  3、帶著方案去提問題,當(dāng)面溝通,當(dāng)場解決;

  4、培養(yǎng)接受批評的情商;

  5、胸懷大局,既報喜也報憂;

  6、內(nèi)部可以有矛盾,對外一定要一致。

  8.合作

  ——團(tuán)隊提前,自我退后

  團(tuán)隊提前,自我退后。不管個人能力多強(qiáng),只要傷害到團(tuán)隊,公司決不會讓你久留——不要認(rèn)為缺了你一個,團(tuán)隊就無法運轉(zhuǎn)!

  1、滴水融入大海,個人融入團(tuán)隊;

  2、服從總體安排;

  3、遵守紀(jì)律才能保證戰(zhàn)斗力;

  4、不做團(tuán)隊的“短板”,如果現(xiàn)在是,就要給自己“增高”;

  5、多為別人、為團(tuán)隊考慮。

  9.積極進(jìn)取

  ——永遠(yuǎn)跟上企業(yè)的步伐

  個人永遠(yuǎn)要跟上企業(yè)的步伐,企業(yè)永遠(yuǎn)要跟上市場的步伐;無論是職場還是市場,無論是個人還是企業(yè),參與者都不希望被淘汰。為此就一定要前進(jìn),停就意味著放棄,意味著出局!

  1、以空杯心態(tài)去學(xué)習(xí)、去汲取;

  2、不要總生氣,而要爭氣;

  3、不要一年經(jīng)驗重復(fù)用十年;

  4、擠時間給自己“增高”、“充電”;

  5、發(fā)展自己的“比較優(yōu)勢”;

  6、挑戰(zhàn)自我,未雨綢繆。

  10.低調(diào)

  ——才高不必自傲

  才高不必自傲,不要以為自己不說、不宣揚(yáng),別人就看不到你的功勞。所以別在同事面前炫耀。

  1、不要邀功請賞;

  2、克服“大材小用”的心理;

  3、不要擺架子耍資格;

  4、凡是人,皆須敬;

  5、努力做到名實相符,要配的上自己的位置;

  6、成績只是開始,榮譽(yù)當(dāng)作動力。

  11.節(jié)約

  ——別把老板的錢不當(dāng)錢

  節(jié)約不是摳門,而是美德。不要把公司的錢不當(dāng)錢,公司“鍋”里有,員工“碗”里才有;同樣,“鍋”里多,“碗”里也自然就多。而掌勺的,恰恰就是你自己。

  1、報銷賬目,一定要誠信;

  2、不耍小聰明,不貪小便宜;

  3、不浪費公司的資源,哪怕是一張紙;

  4、珍惜工作的每一分鐘時間;

  5、每付出成本,都要力爭更大收益;

  6、記?。菏∠碌模褪抢麧?

  12.感恩

  ——想想是誰成就了今天的你

  為什么我們能允許自己的過失,卻對他人、對公司有這么多的抱怨?再有才華的人,也需要別人給你做事的機(jī)會,也需要他人對你或大或小的幫助。你現(xiàn)在的幸福不是你一個人就能成就的。

  1、老板給了你飯碗;

  2、工作給你的不僅是報酬,還有學(xué)習(xí)、成長的機(jī)會;

  3、同事給了你工作中的配合;

  4、客戶幫你創(chuàng)造了業(yè)績;

  5、對手讓你看到距離和發(fā)展空間6、批評者讓你不斷完善自我。