時間:2020-04-17 12:17:42 來源:朝天門火鍋
【摘要】云南,作為我們美麗的西部省份,云南擁有著無與倫比的宜人氣候,同時還有著許多眾多著名的的旅游風(fēng)光景點,近來自云南昆明的一位老板向朝天門火鍋咨詢,說自己打算在云南昆明開一家火鍋店,但是不清楚當(dāng)?shù)氐幕疱伿袌銮熬叭绾危敲聪旅嬉黄饋砜匆幌掳伞?/p>
云南,作為我們美麗的西部省份,云南擁有著無與倫比的宜人氣候,同時還有著許多眾多著名的的旅游風(fēng)光景點,每年都吸引了許許多多的外地人光臨旅游,多元化的人文風(fēng)情更是一絕,而近來自云南昆明的一位老板向朝天門火鍋咨詢,說自己打算在云南昆明開一家火鍋店,但是不清楚當(dāng)?shù)氐幕疱伿袌銮熬叭绾?,那么下面一起來看一下吧?
首先要肯定的,云南眾多的城市之中,絕大部分城市都是有著成熟的開火鍋店市場,這不僅是因為當(dāng)?shù)爻墒斓氖袌霏h(huán)境,同時還因為云南出色的旅游文化。
一、成熟的云南餐飲市場
不僅是昆明,云南各個城市都有著自身成熟的餐飲市場,而火鍋雖發(fā)源于重慶,但云南昆明當(dāng)?shù)匾廊挥斜姸嗟幕疱伱朗硱酆谜?,再加上云南宜人的氣候環(huán)境加持,在云南吃上一頓火鍋,那感覺絕對是相當(dāng)美妙的,但是要注意的是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有火鍋店市場的大致情況調(diào)研,特別是本地火鍋店數(shù)量以及這些火鍋店的經(jīng)營路線,搞清楚這些細(xì)節(jié)對于指導(dǎo)自己開店有著很重要的意義。
二、大量的云南旅客群體
每年涌入云南的旅客數(shù)量是巨大的,不少身在重慶獲取其他地方的人甚至?xí)皆颇蠁为毴ブ脴I(yè),就是看中了云南特有的宜人氣候環(huán)境,這也是云南開一家火鍋店的客源之一,比如一位重慶旅客,到了云南之后想要體驗一次真正的重慶火鍋是其實比較困難的,所以旅客資源群體也是讓一家火鍋店立足的保障之一,再加上當(dāng)?shù)仡櫩腿后w,所以要打造出持久顧客群體其實并不困難。
三、有力的品牌連鎖支持
不可否認(rèn)的是,現(xiàn)在的云南各個城市多少會有一些火鍋店,但很多都是單打獨斗,真正意義的大品牌火鍋還是非常稀少,所以只要找準(zhǔn)一家有實力的品牌入駐,能夠更快的形成火鍋品牌效應(yīng),從而打造出店面的競爭力,當(dāng)然了選擇品牌需要用心,找到一家靠譜,有擔(dān)當(dāng),且能夠給自己開店帶來實質(zhì)扶持的品牌往往是成功的 步,這一點非常關(guān)鍵,需要謹(jǐn)記。
總之,在云南開一家火鍋店市場明朗,前景不錯,不過,總的來說,開火鍋店容易,開出有盈利能力的火鍋店并不容易,市場眾多的火鍋店品牌之中,找到合適自己的品牌也不容易,朝天門火鍋建議是多對比多分析,多實地考察,如有相關(guān)疑問亦可與我留言,交流進(jìn)步。