時間:2020-02-25 12:19:07 來源:有拈頭市井火鍋
【摘要】突如其來的新冠肺炎疫情,讓全國餐飲行業(yè)都陷入了沉默,亦都面臨著同樣的問題:在疫情期間通過小程序積累的用戶,疫情結(jié)束后亦將轉(zhuǎn)換為門店堂食用戶。堂食外賣可點餐,吃飯可以賺錢,增加了門店與消費者之間的直接觸達溝通。自建流量池再不會花費高昂的營銷費,重新建立與媒體的付費關(guān)系,雙方都將互利。
[1]千萬次的努力,不如一次對的選擇
突如其來的新冠肺炎疫情,讓全國餐飲行業(yè)都陷入了沉默,亦都面臨著同樣的問題:
1.無法打開實體門店;
2.未來幾個月沒有人流進店用餐;
3.疫情期間無任何品牌曝光;
4.復工遙遙無期,全國餐飲都在沉寂中焦慮。
我們在做好自身防護的同時,宅在家不為祖國添亂。愿祖國早日戰(zhàn)勝疫情恢復生產(chǎn),這是我們所有人的訴求。
但疫情過后,我們又會面臨問題:
1.高昂的房租;2.人工工資;3.無法精細化運作;4.高成本推廣營銷費。
那時,所有餐飲品牌集體復工,我們會面臨更加激烈的競爭。而有拈頭全國合作伙伴們未來的路又在哪里?這些一系列的問題像幾座大山,給有拈頭全國門店帶來一定困擾和焦慮。
行業(yè)受挫已成事實,同行業(yè)也在這個時候處于同一個起跑線上,我們不能片面地用一個辦法去解決。如果現(xiàn)在思路不清晰,只是片面的去做事情,在之后的激烈競爭環(huán)境中也會失敗。我們積極面對,謀求長遠出路,通過長時間的探討和研究,集團公司的合作伙伴經(jīng)過反復論證后,已經(jīng)找到方法且實驗成功,能夠真實有效地解決這些問題??偛繉⒗^續(xù)攜手各位伙伴"共克時艱,展望未來"。
[2]授人以魚,不如授人以漁
早在18年-19年,我們感知到未來餐飲會逐漸走向互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)板塊,所以總部提前布局,花費巨資在騰訊微信小程序板塊-餐飲智能化管理工具,和人工智能交互生產(chǎn)板塊上進行了開發(fā)。
在19年末,集四方之力我們成立了四川乃心控股集團,并斥巨資打造的四川乃心云科技有限公司和cookpanda智能炒菜機公司,都取得了相對的成功,所以今天,大家才看到了乃心云小程序和秋金小炒相關(guān)門店在使用的智能炒菜機。他們的所有生產(chǎn)邏輯都是以門店經(jīng)營痛點及智能化餐飲出發(fā)點為重心,研發(fā)出五大核心功能,為門店降本增效。
疫情的突然到來,乃心云小程序臨危受命,將研發(fā)的80%核心功能提前上市。我們用兩周的時間在成都總部門店進行了測試,試跑數(shù)據(jù)不負眾望。強大的乃心云小程序提供了:
1.掃碼點餐深度綁定用戶;
2.會員裂變系統(tǒng);
3.智能外賣系統(tǒng);
4.財務系統(tǒng);
5.智能營銷等全方位餐飲工具。
幫助全國各位合作伙伴們打開新的餐飲運營格局。
[3]急合作伙伴之所急,尋找長遠出路
乃心云小程序自建外賣系統(tǒng),能夠快速為門店上線外賣。用外賣恢復營業(yè)額,降低營業(yè)費用并特具各項優(yōu)勢:
1.沒有平臺扣點;
2.用戶沉積在門店;
3.自己設(shè)置外賣配送;
4.節(jié)約人力,提高效能;
5.分享裂變?yōu)殚T店鎖客;
6.客源自主裂變,縮減營銷開支。
在疫情期間通過小程序積累的用戶,疫情結(jié)束后亦將轉(zhuǎn)換為門店堂食用戶。堂食外賣可點餐,吃飯可以賺錢,增加了門店與消費者之間的直接觸達溝通。自建流量池再不會花費高昂的營銷費,重新建立與媒體的付費關(guān)系,雙方都將互利。
而總部也同樣會為小程序的鋪設(shè)繼續(xù)出力。經(jīng)過與各位股東間的商量,現(xiàn)總部計劃拿出2000萬元,每家門店3.98萬元輔助有拈頭全國600家門店進行乃心云小程序今年的客戶抓取和營銷。
通過小程序在疫情期間,新增注冊有效用戶(消費100以上)總部給予2元/每人的現(xiàn)金獎勵。幫助門店在艱難時期囤積客戶,轉(zhuǎn)換流量。且在開市之時,能夠利用門店私有流量進行宣傳推廣,實現(xiàn)門店營業(yè)額的正常轉(zhuǎn)換。
在物價、人力、房租,三大成本飆升的今天,數(shù)據(jù)化帶來的降本增效,清晰明了,定會成為門店制勝他人的法寶。乃心云小程序的工具包安裝使用方式,請大家聯(lián)系對應的運營部門以及乃心云技術(shù)人員。
[4]總部繼續(xù)不間斷為大家提供支持
乃心控股集團也為各個合作伙伴,提供疫情困境時期的支持與幫助:
1.2020年,對公司旗下所有品牌門店的品牌管理費進行減免,總計700萬元;
2.所有品牌全國門店的品牌使用年限期限一年,總計700萬元;
3.對所有門店小程序的安裝及線上維護費用減免;
(綜合以上所有減免政策,總部拿出4000萬元對全國門店進行幫助和扶持)
4.另即日起,總部已全面開啟線上辦公模式,為全國加盟伙伴提供“疫情期間門店運營”,“門店外賣運作部署”等幫扶服務。
乃心公司各個部門也已全方位待命為各位合作伙伴提供服務咨詢:
1.各門店向當?shù)貓?zhí)法部門申請復工所需的相關(guān)資料和條件指導
2.門店申請小程序安裝的流程和合同
3.開業(yè)前后各門店所需的相關(guān)物資和產(chǎn)品調(diào)整指導
4.各門店向房東申請減免租金的相關(guān)范本
5.目前收集到的各城市地方稅務部門針對本行業(yè)的相關(guān)減免政策指導
6.疫情期間員工標準保薪留職發(fā)放標準
7.公司相關(guān)減免政策申請書
?。ㄗⅲ韩@取相關(guān)資料可聯(lián)系總部運營人員)
[5]共同抗疫,謀求未來
新冠病毒來勢洶洶,在此感謝大家積極響應國家號召,也希望各位伙伴們,做好自身保護措施。疫情看似切斷了我們與消費者之間的所有聯(lián)系,而我們選擇借助科技的力量,讓我們的信息,更加扁平易懂,更加根深蒂固的觸達消費者的內(nèi)心。
我們不斷創(chuàng)新,不斷追求改變,用我們的誠心,換大家的信心。一場疫情的急剎車,讓全國的餐飲都停留在同一起跑線,但乾坤未定,你我皆是黑馬,我們找準了方向,只要通過大家共同的努力,定會重新殺回餐飲高地。
加油武漢!加油中國!加油有拈頭!
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