加盟魚頭火鍋的市場前景怎么樣

時間:2019-12-07 10:53:32 來源:魚頭火鍋

【摘要】魚頭火鍋源于著名川菜砂鍋魚頭,由此發(fā)展而來,在川西地區(qū)流傳較廣。以鰱魚頭配以多種輔料烹制而成,肉質(zhì)滑嫩湯菜合一,鮮香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。

魚頭火鍋是現(xiàn)在很多人都愛吃的火鍋之一,也是現(xiàn)在比較火熱的投資項目,魚頭火鍋店內(nèi)主要以魚頭為主,喜歡吃魚的人,很多人都很喜歡吃魚頭,那么在魚頭火鍋店里,滿足很多喜歡吃魚頭的消費者,魚頭火鍋店內(nèi)的火鍋湯底先用客戶所選的魚進(jìn)行熬制一段時間,把魚湯熬制濃郁,并加入一些豆腐和魚一起煮,客戶可以先不要放入火鍋底料,先品嘗鮮美的魚湯,鮮香美味,口感細(xì)膩,然后在配以其它蔬菜一起吃,味道非常好。

加盟魚頭火鍋的市場前景怎么樣

魚頭火鍋店內(nèi)的客戶都會在喝一會魚湯之后,然后選擇放入自己喜歡吃的火鍋底料,微辣、特辣等,可跟根據(jù)自身口味喜好選擇,店內(nèi)會有專門的服務(wù)人員來給客戶把魚頭分開,這樣熬制出來的魚頭才會更加入味,前面是鮮香營養(yǎng)湯,后面就是品嘗辣之魚頭系列,令你酣暢淋漓,吃的過癮,吃了讓你吃了忘不了,吃了還想吃。


  魚頭火鍋源于著名川菜砂鍋魚頭,由此發(fā)展而來,在川西地區(qū)流傳較廣。以鰱魚頭配以多種輔料烹制而成,肉質(zhì)滑嫩湯菜合一,鮮香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。

  魚頭火鍋的由來

  “喳鬧魚頭”,其名也怪、其味也鮮,原來其中有一段故事:

  清末,川東小鎮(zhèn)“干坡”。

  一日來了位重慶客,在街中秦師傅火鍋小店歇腳。客帶了3條魚,說從重慶長壽湖釣得。干坡無河無湖,交通也極為不便,很少吃魚。秦師傅問客愿否將魚以火鍋烹制而食,客亦從未有此體驗,欣然同意。

  客與秦師傅共嘗調(diào)味之魚,不禁連聲說“好!好!尤其是魚頭更好!”

  于是,秦師傅與客達(dá)成一項合作:即客保證長壽魚供貨,秦師傅店中增加特色魚火鍋。

  新品種正式開張,小鎮(zhèn)好吃嘴們來品嘗,秦師傅殷勤不斷、喋喋不休介紹此魚特別是魚頭味極鮮美又有健身補(bǔ)體功效。逐漸,一傳十、十傳百,鎮(zhèn)上皆呼其為“喳鬧魚頭”。

  民國抗戰(zhàn)時期,“喳鬧魚頭”因秦師傅之徒被抓壯丁而不幸失傳,埋沒塵封至本世紀(jì)初。

  魚頭火鍋加盟優(yōu)勢

  1、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品制作工藝,輕松上手

  2、市場熱門餐飲項目,家家火熱

  3、一站式加盟服務(wù),無經(jīng)驗輕松開店

  4、資深培訓(xùn)團(tuán)隊,上門指導(dǎo)培訓(xùn)

  5、透明化加盟收費,后續(xù)服務(wù)有保障

  6、新媒體營銷支持,線上線下客流不斷

  7、全年365天無間斷服務(wù),解除后顧之憂