庖丁家牛肉火鍋為什么會火的原因

時間:2019-11-07 14:20:12 來源:庖丁家鮮牛肉火鍋

【摘要】庖丁家水煮鮮牛排火鍋做為火鍋行業(yè)的后起之秀,以其差異化的戰(zhàn)略布局,打造出了有特色、新奇化的火鍋,在市場上廣受消費者喜愛,更是成為了老少皆宜必吃的火鍋之一。

對于重慶人來說,無論身處何時何地,總有一種味道念念不忘,那便是重慶火鍋,它是重慶這座城市的一張城市名片。庖丁家水煮鮮牛排火鍋做為火鍋行業(yè)的后起之秀,以其差異化的戰(zhàn)略布局,打造出了有特色、新奇化的火鍋,在市場上廣受消費者喜愛,更是成為了老少皆宜必吃的火鍋之一。

那么,庖丁家牛肉火鍋為什么會火呢?下面一起來看下庖丁家火熱的原因把!

庖丁家牛肉火鍋為什么會火的原因

1、特有吃法,別樣的體驗


  庖丁家依托五斗米集團幾十載餐飲經(jīng)驗,突破重慶火鍋行業(yè)格局,從鍋底、味道、菜品、湯底等多方面打造差異化,有效避免了重慶火鍋同質化問題嚴重的現(xiàn)象。同時,創(chuàng)新定義牛排新吃法,采用牛排與火鍋相結合,帶給消費者別樣的就餐體驗。

  2、秘制湯底,健康且營養(yǎng)

  精心研制的各式各樣的湯底,健康且營養(yǎng),一方面既滿足了新消費時代下顧客的消費需求,另一方面還還原了食材本身的原汁原味,讓牛排更原生、更健康!

  3、庖丁古法,充滿儀式感

  甄選散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材,以庖丁解牛古法技藝為解牛之道,精細分解,推出精致鮮切水煮牛排,經(jīng)湯熬煮三分鐘(漏斗計時),肉質飽滿、彈性十足,大塊水煮牛排蘸上秘制醬料,入口鮮嫩,更有嚼勁。

  4、 裝修,時尚潮流

  設計裝修風格時優(yōu)先考慮80后、90后消費主力軍對環(huán)境的需求,時尚、簡約,將輕裝修、重裝飾的裝修理念應用到 ,緊跟時尚潮流。