時(shí)間:2019-10-25 10:02:36 來(lái)源:朝天門(mén)火鍋
【摘要】對(duì)于想要加入火鍋行業(yè)的投資老板來(lái)說(shuō),費(fèi)用應(yīng)該是自己關(guān)注的核心要點(diǎn),因?yàn)橹灰峭顿Y行為基本都會(huì)有對(duì)應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn),開(kāi)一家連鎖品牌火鍋店也不列外,但朝天門(mén)認(rèn)為自己必須保持清醒的頭腦,謹(jǐn)慎的態(tài)度,這不僅能有效降低費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也能規(guī)避釣無(wú)必要的費(fèi)用。
對(duì)于想要加入火鍋行業(yè)的投資老板來(lái)說(shuō),費(fèi)用應(yīng)該是自己關(guān)注的核心要點(diǎn),因?yàn)橹灰峭顿Y行為基本都會(huì)有對(duì)應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn),開(kāi)一家連鎖品牌火鍋店也不列外,但朝天門(mén)認(rèn)為自己必須保持清醒的頭腦,謹(jǐn)慎的態(tài)度,這不僅能有效降低費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也能規(guī)避釣無(wú)必要的費(fèi)用,而策劃到成功開(kāi)店,朝天門(mén)認(rèn)為需要注意以下幾個(gè)關(guān)鍵費(fèi)用點(diǎn)。
一、加盟費(fèi)用
投資者往往對(duì)于加盟費(fèi)用比較敏感,少數(shù)投資老板甚至認(rèn)為沒(méi)必要,這其實(shí)是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),因?yàn)槠放萍用耸菚?huì)涉及到費(fèi)用,而且因品牌方本身知名度以及口碑,實(shí)力等因素相關(guān), 往往加盟費(fèi)用相對(duì)較高,新興品牌加盟費(fèi)用很少甚至不需加盟費(fèi)用,但這些品牌你真敢選擇嗎?此外還需要謹(jǐn)防一些通過(guò)炒作手段打造的新興品牌的加盟套路。
二、裝修租金
事實(shí)上從策劃到成功開(kāi)店,一般開(kāi)銷(xiāo)更大的就是這一塊,選址租金與裝修的費(fèi)用往往根投資者自己所在的地域,城市級(jí)別等諸多因素相關(guān),雖然選址裝修看似簡(jiǎn)單但依然很復(fù)雜,比如沒(méi)有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,選址就會(huì)存在較大的問(wèn)題,此外裝修方面品牌方也需要考慮到火鍋文化等因素,所以推薦的方法是品牌方與投資老板親自溝通,相互接洽。
三、開(kāi)店資金
這一款的費(fèi)用并不會(huì)很多,總的來(lái)說(shuō)主要包括人員薪資,食材,策劃以及儲(chǔ)備金,這部分費(fèi)用整體處于流動(dòng)有進(jìn)有出的狀態(tài),所以不能一概而論,而儲(chǔ)備金的作用在于以防一些意外的情況出現(xiàn),但這部分費(fèi)用只能占整體費(fèi)用的大概兩成左右,并不會(huì)很高。
所以,朝天門(mén)火鍋建議是每個(gè)投資者特別是沒(méi)有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人士,多與 大品牌方們接觸,多親身實(shí)地到重慶考察,才能找到真正靠譜,有實(shí)力的品牌,朝天門(mén)火鍋始創(chuàng)于1935年,全國(guó)及海外連鎖門(mén)店已有700余家,榮獲“重慶市 ”、“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)火鍋知名品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等殊榮,700余份信任即是朝天門(mén)硬核實(shí)力的體現(xiàn)。