時間:2019-08-15 17:16:59 來源:朝天門火鍋
【摘要】回頭客在火鍋店的經(jīng)營中扮演著重要的角色,它是保障火鍋店穩(wěn)定經(jīng)營的前提,同時也是口碑營銷的重要出口,但是怎樣才能將顧客轉(zhuǎn)換成回頭客呢?提高回頭客率的三大方法值得學(xué)習(xí)。
回頭客在火鍋店的經(jīng)營中扮演著重要的角色,它是保障火鍋店穩(wěn)定經(jīng)營的前提,同時也是口碑營銷的重要出口,但是怎樣才能將顧客轉(zhuǎn)換成回頭客呢?提高回頭客率的三大方法值得學(xué)習(xí)。
方法一:給予每一位顧客充分的尊重
有時候我們不喜歡一家火鍋店僅僅是因為體驗感不好,比如火鍋店的服務(wù)員千呼萬喚始出來,員工對你的需求愛理不理,這樣的火鍋店無疑會被拉入黑名單。想要將顧客轉(zhuǎn)換成回頭客,首先得提升他們的滿意度,給予他們充分的尊重,認(rèn)真聆聽他們的需求和意見,并且應(yīng)該始終保持真誠和善的態(tài)度,與顧客建立起良好的關(guān)系,顧客高興了,體驗感提升了,回頭客率自然就上去了。
方法二:讓顧客感到不好意思
贈送菜品、打折或者送小禮品的方式都可以起到“討好”顧客作用,這種方式不僅可以滿足人性貪便宜的特點(diǎn),同時還能增加與顧客之間的關(guān)聯(lián)度。因為自古以來中國人都崇尚禮尚往來,當(dāng)你接收到別人給的好處時,自然會覺得不好意思,并會選擇合適的機(jī)會回饋,再次消費(fèi)就是顧客給火鍋店更好的回禮,因此,火鍋店的經(jīng)營者一定要記住舍小利謀大利哦!
方法三:積極主動服務(wù)顧客
像前文說到的服務(wù)員千呼萬喚始出來的情況,其根源在于員工的服務(wù)意識不強(qiáng),拿著3000的工資只想干2000的事,不會去積極主動地工作。這樣的員工遠(yuǎn)算不上合格的員工,一名真正合格的員工會時刻保持熱情,并仔細(xì)觀察顧客的一舉一動,將顧客的需求都盡收眼底,并及時送上幫助,擁有如此優(yōu)秀的員工的火鍋店,怎能不俘獲顧客的心。
對于火鍋加盟店來說,想要提高回頭客率,除了要借鑒他人的方式方法外,還要在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗,為粉絲的積累做好鋪墊,才能創(chuàng)造出更高的營業(yè)額。朝天門火鍋作為重慶 ,始終堅持“合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的管理原則以及“換位思考、契合需求”的服務(wù)理念,為投資人建起了堅實有力的保障體系,推動其朝著“百年老店”的方向不斷前進(jìn),歡迎各位意向加盟的投資者前來重慶總部考察,進(jìn)一步深入了解朝天門火鍋。
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