時間:2019-01-11 10:32:18 來源:有拈頭市井火鍋
【摘要】開火鍋店選址是非常細膩的工作,需要收集分析相關數(shù)據(jù),且要應遵循原則,不符合要求的堅決不能選擇。有拈頭市井火鍋的選址流程需要經過嚴格的選址分析,總部考察,總部審批,確定面積四個步驟。
開火鍋店選址是非常細膩的工作,需要收集分析相關數(shù)據(jù),且要應遵循原則,不符合要求的堅決不能選擇。有拈頭市井火鍋的選址流程需要經過嚴格的選址分析,總部考察,總部審批,確定面積四個步驟。
一、有拈頭市井火鍋火鍋店選址分析
潛在加盟商回加盟地,對具體的開店地址進行考察分析和篩選。(火鍋店如何選址,以下是選擇火鍋店地址所需收集分析的)
1、火鍋店所在位置的市場資料;
2、人口統(tǒng)計;
3、交通方式;
4、擬選地址的面積及房屋結構;
5、商圈特征;
6、可接近性;
7、能源等運營要素及租賃成本;
8、營業(yè)額預估及損益平衡點分析;
9、目標競爭者分析;
10、同業(yè)競爭者分析。
二、有拈頭市井火鍋總部考察加盟店地址
潛在加盟商初步選定火鍋加盟店地址后,接受總部加盟中心人員的涮選。需要公司派員現(xiàn)場考察地址,差旅費用由潛在加盟商承擔。
三、有拈頭市井火鍋總部審批
招商部經理確認上述信息后,應在三日內(或約定時間)派出談判代表前往加盟地,對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析。經招商部經理審核后,報送加盟中心總監(jiān)批準。此批準過程不得超過8個小時。
四、有拈頭市井火鍋確定面積
火鍋店選址分析報告被批準后,選址人員對選定的地址進行勘測,確實火鍋店加盟地址的 終面積。至此火鍋店的選址工作結束進入籌備階段。
火鍋店選址要求:
1、良好的交通狀況:這即是我們常說的易接近性,我們的單店選址應考慮客人來去的方便。
2、可視性:必須有良好的可視性,規(guī)避任何對單店標記和其它可視物形成障礙的因素,保證行人和車輛能清楚看見有拈頭火鍋的招牌及店面。
3、投資回報性:考慮的投資回報和預期利潤,要考慮地價、租金、基礎設施,裝修費用等因素。
4、停車場地:店面經營必須有停車位,更好是店門前、旁邊或地下停車場。
5、店面:臨街一層、一二層,有200平方米的營業(yè)面積即可,比較規(guī)整,層高更好是4米以上。
6、出入口:單店應有獨立的出入口, 差也應有公用出入口。
7、外觀:外觀應有空調室外機位置和廣告招牌位置,門面寬度在8米以上,高度在4米以上。
8、給排水系統(tǒng):自來水管應為無縫鋼管或pp管材,管徑25毫米以上,水壓標準是0.07~0.28MPa;有足夠大的下水口,排水管管徑應在160毫米以上,是否有隔油池或沉沙井,若無將另行規(guī)劃。
9、排煙系統(tǒng):是否有排煙管道及管道走向,是否有排煙風機安裝位置。
10、電力系統(tǒng):本地區(qū)室內電壓波動應在200V到240V之間(220V),動力電壓應在300V到400V之間(380V);是否為三相五線制,電力增容有無可能。
11、消防系統(tǒng):開發(fā)商是否安裝了消防設施,是否完備、有效,若無可否改建,開發(fā)商是否愿意承擔改建成本。
12、排污系統(tǒng):排污系統(tǒng)管道的大小是多少,能否有足夠的排污承受量。
13、店面的進深和開間:店面的進深一定大,進深建議在6米以上,開間9米以上。
14、室外廣告位:位置要明顯,城管對廣告牌安裝相關要求。
15、有無天然氣供應:要確定是否有天然氣的供應,有無氣表,氣壓是否足夠,如果沒有,能否增加,能否改建,需要多少成本。
16、門面的租約在3年以上,店面是否屬于拆遷范圍,房屋是否通過驗收,業(yè)主是否有產權證(原件),這些都是在單店選址時必須注意的問題。
17、要考慮當?shù)氐奶厥猸h(huán)境,如風俗習慣、日照走向等。
火鍋店選址注意事項:
1、不能選擇三樓以上、地下、半地下的店面。
2、不能選擇道路:單行道、高架橋邊、路面大修(3個月以上)的店面。
3、不能選擇無停車條件的地址。
4、不能選擇無獨立廣告位店面。
5、不能選擇房產存在官司、欠租、抵押、產權手續(xù)不清、拆遷(騰退)、違章建筑等情況的店面。
6、不能選擇房屋結構不合理(利用率低)、簡易臨時房、危房、無法辦理營業(yè)許可的房屋、原是有毒化工生產或儲存的店面。
7、不能選擇店面正門口(3米內):電線桿或變電器、大樹、廣告牌、公交車站臺、報刊亭、公共廁所、地下停車出入口。
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