燜鍋開店怎么做才能吸引客人，這些方法可以試一下

眾所周知，燜鍋符合各個年齡層的胃口。在這個創(chuàng)業(yè)時代，許多人創(chuàng)業(yè)新手會選擇開一家燜鍋店，而他們將會遇到的問題就是怎么做才能吸引客人？這確實是一個值得深思的問題。如果你開燜鍋店沒有客人，那還開店干嘛？倒不如去給人打工，還不怕失敗呢。

　　一、開燜鍋店吸引客人的方法：做好消費定位

對燜鍋行業(yè)有所了解的人可能都知道，燜鍋行業(yè)的消費群體是非常廣泛的，基本上沒有任何限制，這也是燜鍋行業(yè)發(fā)展較好的原因。但是，具體到某個地區(qū)或者某個區(qū)域的話，可能就要有所考慮，比如飲食習(xí)慣，像有的地方無辣不歡，有的地方偏向清淡，一點辣都受不了。如果你在吃不了辣的廣東開燜鍋店，做的每一樣菜都是辣味十足的，那你覺得這樣能吸引到顧客嗎？因此，具體情況具體分析，只有找到適合自己的位置，才算得上好。

　　二、開燜鍋店吸引客人的方法：做好服務(wù)工作

　　對于這個行業(yè)，燜鍋產(chǎn)品是基本，店鋪服務(wù)是手段。一家燜鍋店想要長久經(jīng)營下去，就必須要建立良好的消費者口碑，而店鋪服務(wù)是營造口碑的主要手段，值得每個投資者去重視。客人本來是心情很好的走進你的燜鍋店吃飯，但卻被你們的店員臭臉相對，你覺得她能喜歡你家的燜鍋店嗎？相信小編不說你們也知道，她下一次不可能再進你家的燜鍋店！產(chǎn)品與服務(wù)是同等重要的，你們不要以為把產(chǎn)品做好就行，服務(wù)做不好，也照樣無法吸引到客人。

　　三、開燜鍋店吸引客人的方法：節(jié)假日做促銷活動

　　在燜鍋店的促銷活動上，需要以各個節(jié)假日為噱頭，再配合相應(yīng)的優(yōu)惠促銷政策，不僅能提升店鋪的產(chǎn)品銷量，也能提升燜鍋合作店的名氣，絕對是一舉數(shù)得的好事?？赡苡行┤藭幸蓡?，節(jié)假日肯定很多店都在做活動，為什么不選在其他店沒有活動的時候？原因有三：節(jié)假日人多；節(jié)假日容易營造氛圍；沒有理由地辦活動沒有吸引力。雖然促銷活動是給客人的一些小優(yōu)小惠，客人會非常樂意的接受，但是你沒有找準時機的話，客人可能都不知道你在辦活動。

　　四、開燜鍋店吸引客人的方法：做足特色

　　店鋪的一切都有圍繞著這家店的特色來辦，比如裝修要按照店鋪特色的風(fēng)格來進行裝潢，另外還可以考慮在不同的季節(jié)開發(fā)一些適合的產(chǎn)品，來吸引顧客?，F(xiàn)在一樣的東西太多了，你只有做到與眾不同，才能讓客人注意到你，對你留有深刻的印象。不要隨意地去模仿別人，別人的再好，不適合你也是白費力氣。因此，你要做出屬于自己的特色，有了閃光點，才能吸引到客人。

　　經(jīng)過小編的一番講解，還會覺得開燜鍋店吸引客人很難嗎？其實不難，只是你們沒有注意細節(jié)，開餐飲店的要記?。杭毠?jié)能決定成敗。如果你沒有經(jīng)驗可以觀察一下周邊經(jīng)營較久的店鋪，是不是都這樣吸引客人的。